Cursos
CURSOS DE TAIFEIRO E SALONEIRO PARA O MERCADO OFFSHORE.
Os cursos da Conceito priorizam as dinâmicas que se adequem ao trabalho em unidades marítimas, com foco principal no comprometimento nos objetivos de qualidade das empresas, valorizando a satisfação dos clientes.
A metodologia desenvolvida atende às necessidades das certificações quanto ao conteúdo programático, levando em consideração a experiência de 10 anos de trabalho e supervisão no setor de hotelaria offshore nas bacias de Campos (RJ)
e Santos (SP).
TAIFEIRO OFFSHORE CLT ( 88 HORAS )
88 horas de conteúdos com dinâmicas que visam integrar e comprometer os alunos e futuros profissionais com os programas de QSMS e resultados de qualidade.
TAIFEIRO MARÍTIMO CIR ( 160 HORAS )
Conteúdos relacionados com o curso de 88 horas com a inclusão do módulo II ( 72 horas ) contendo instruções sobre a função de Saloneiro/Garçon dentro das características necessárias para atender às necessidades do trabalho offshore em hotelaria. Este curso conta com conteúdo on line pelo site agregando aprendizado semi-presencial somando 160 horas. ( Este curso atende aos requisitos exigidos pelas Capitanias dos Portos da Marinha para o curso CAAQ I/CTS )
SALONEIRO/GARÇOM CLT ( 72 HORAS )
72 horas contendo treinamento na função de Saloneiro/Garçon dentro das características necessárias para atender às necessidades do trabalho offshore em hotelaria com destaque em prevenção de acidentes na cozinha industrial e Manual de Boas Práticas ( manipulação de alimentos e segurança alimentar ).
TAIFEIRO OFFSHORE CLT
O Taifeiro é um profissional indispensável nas embarcações, pois o seu trabalho é importante para manter a arrumação e organização da embarcação, segundo os padrões de qualidade e produtividade requeridos pela natureza do trabalho do Taifeiro em Rebocadores, Plataformas de Petróleo e Navios Cruzeiros.
O curso de Taifeiro é um curso profissionalizante elaborado dentro dos padrões de qualidade, onde fornece ao aluno condições para o desenvolvimento de competências profissionais e pessoais necessárias ao desenvolvimento de atividades ou funções típicas como a arrumação dos camarotes e higienização de utensílios e alimentos, por exemplo, assegurando assim um bom rendimento do trabalho de acordo com as normas estabelecidas.
SALONEIRO OFFSHORE CLT
O Saloneiro tem uma função muito importante e fundamental para a satisfação dos clientes. Ele tem a responsabilidade de organizar, abastecer e higienizar o restaurante ou refeitório. Também participa do controle e monitoramento da validade dos produtos disponibilizados junto com a equipe de cozinha, ou seja, contribuir para a segurança alimentar, satisfação e consequentemente boas avaliações do serviço por parte dos tripulantes.
O MEC não faz a certificação de instituições que não sejam de nível fundamental, médio, técnico ou superior. Nossos cursos são classificados como livres e de atualização ou qualificação profissional, portanto não necessitam de portaria de regularização. No entanto, os cursos são válidos em todo o território nacional e podem constar no seu currículo.
Além disso, a lei nº 9.394, que estabelece as Diretrizes e Bases da Educação Nacional mostra que os Cursos Livres passaram a integrar a Educação Profissional, que é a modalidade de educação não-formal de duração variável, destinada a proporcionar ao trabalhador conhecimentos que lhe permitam profissionalizar-se, qualificar-se e atualizar-se para o trabalho. Esta mesma lei cita que não há exigência de escolaridade anterior para esta modalidade de ensino.
http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2007-2010/2008/lei/l11741.htm